Café ROSALBA Viena Mellange

Una libra de Cafe recién tostado en nuestras instalaciones con una tostión Europea como se conoce de los cafes de Viena en Austria.

Con este café buscamos una tostión ideal que elimina la acidez sin embargo no crea perfiles de amargor. es un gran café para preparar como tinto. Este cafe es un fiel acompañante de nuestro delicioso Strudel! 

Compramos Cafe directamente en fincas cafeteras y somos orgullosos no solo de ofrecer cafe de micro lotes, sino que no mezclamos entre fincas. De esta manera podemos ofrecer un gran "Single Farm Coffee" en Colombia.

Actualmente el cafe proviene de la finca El Pomar en La Vega, Cundinamarca.